Thracian Caramele Dark
![]()
2RS Caramelized and Roasted Munich type Malt
Η Caramele Dark Βύνη Θράκης, από ποικιλίες δίστιχου κριθαριού, είναι ένα κλασικό προϊόν εξαιρετικής ποιότητας που λόγω του καβουρδίσματος και καραμελοποίησης της στη διαδικασία παραγωγής προσδίδει σκούρο χρώμα, γεμάτο σώμα και έντονα αρώματα κρούστας ψωμιού και καβουρδισμένου αμυγδάλου.
Αποτελεί την ιδανική επιλογή για μπύρες τύπου Lager, Wheat, Dark, Bock beers.
Προτεινόμενη δοσολογία μέχρι και 40%.
Μέσω της εφαρμογής συστημάτων ολοκληρωμένης διαχείρισης σύμφωνα με τα πρότυπα Agro 2.1, 2.2, με αποκλειστική χρήση νερού και κριθαριού, και σύμφωνα με όλες τις διεθνείς προδιαγραφές και πιστοποιήσεις (FSSC 22000), η Caramele Dark Βύνη Θράκης αποτελεί την ιδανική πρώτη ύλη για εταιρείες που εφαρμόζουν τον παραδοσιακό νόμο αγνότητας (Reinheitsgebot) για την παραγωγή μπύρας.
Σάκοι των 25 κιλών.
Διάρκεια ζωής:
Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: 2 έτη από την ημερομηνία συσκευασίας.
Το βυνοποιείο μας διαθέτει τον πλέον σύγχρονο τεχνολογικό εξοπλισμό και τηρεί τις πιο υψηλές προδιαγραφές υγιεινής. Επεξεργάζεται μόνο ελληνική πρώτη ύλη και συγκεκριμένα κριθάρι βυνοποίησης αποκλειστικά από τη Μακεδονία και τη Θράκη. Εφαρμόζει τον κλασικό τρόπο παραγωγής: Νερό και Κριθάρι, χωρίς πρόσθετες και βοηθητικές ύλες. Παράγει άριστης ποιότητας βύνη από καλλιέργειες δίστιχου κριθαριού ολοκληρωμένης διαχείρισης, σύμφωνα με τα πρότυπα του Agro 2.1, 2.2 και σύμφωνα με όλες τις διεθνείς προδιαγραφές και πιστοποιήσεις (FSSC 22000).
Σας διαβεβαιώνουμε ότι τα επίπεδα των βαρέων μετάλλων και των μυκοτοξινών στα προϊόντα μας, είναι κάτω από τα επιτρεπόμενα όρια σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2023/915 όπως ισχύει εκάστοτε.
