Κριθάρι Θράκης Roasted
![]()
2RS Roasted Barley
To Roasted κριθάρι Θράκης, είναι ένα κλασικό προϊόν εξαιρετικής ποιότητας που λόγω του καβουρδίσματος του στη διαδικασία παραγωγής προσδίδει βαθύ σκούρο χρώμα, γεμάτο σώμα και νότες καβουρδίσματος με πολύ έντονα αρώματα καφέ ή ιταλικού espresso στην μπύρα. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για μπύρες τύπου Strong dark Ale,Porter,Irish Stout και άλλες σπέσιαλ.
Προτεινόμενη δοσολογία έως 5%.
Το κριθάρι καβουρδίζεται απευθείας χωρίς να γίνει βύνη και επομένως το Roasted κριθάρι Θράκης αποτελεί την ιδανική πρώτη ύλη για εταιρείες που δεν εφαρμόζουν τον παραδοσιακό νόμο αγνότητας (Reinheitsgebot) για την παραγωγή μπύρας.
Σάκοι των 25 κιλών.
Διάρκεια ζωής:
Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: 2 έτη από την ημερομηνία συσκευασίας.
Το βυνοποιείο μας διαθέτει τον πλέον σύγχρονο τεχνολογικό εξοπλισμό και τηρεί τις πιο υψηλές προδιαγραφές υγιεινής. Παράγει άριστης ποιότητας προϊόντα από καλλιέργειες δίστιχου κριθαριού ολοκληρωμένης διαχείρισης, σύμφωνα με τα πρότυπα του Agro 2.1, 2.2 και σύμφωνα με όλες τις διεθνείς προδιαγραφές και πιστοποιήσεις (FSSC 22000).
Σας διαβεβαιώνουμε ότι τα επίπεδα των βαρέων μετάλλων και των μυκοτοξινών στα προϊόντα μας, είναι κάτω από τα επιτρεπόμενα όρια σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2023/915 όπως ισχύει εκάστοτε.
